Pineapple Collaborative는 2015년에 친구들과 함께하는 간단한 포 틀럭 디너로 시작했습니다.당시에는 모든 브랜드가 "커뮤니티 구축"이라는 사명을 가진 것처럼 보였지만 우리는 결코 환영받지 못했습니다.그래서 우리는 존재했으면 하는 종류의 커뮤니티를 시작하고 주방, 실제 생활에서 중요한 부분을 표시하기로 했습니다. 당시 Pineapple은 "Pineapple DC"로 알려졌고 창립 팀은 워싱턴 DC에서음식과 건축 커뮤니티의 놀라운 여성을 조명하는 이벤트를 주최했습니다.모멘텀이 커짐에 따라 Pineapple DC는 Pineapple Collaborative가 되었습니다.이벤트를 뉴욕, 베이 지역 및 로스앤젤레스로 확장하면서 디지털 콘텐츠도 출시했습니다.오늘날 파인애플은 번성하는 커뮤니티를 만들기 위해많은 사람이 크고 작은 방법으로 기여하며 이끌고 있습니다. 2019년 가을, 우리는 첫 번째 제품인 올리브 오일과 애플 사이다 식초를 출시했습니다.우리의 스타일, 정체성, 가치를 음식을 통해 표현하려는 우리의 사명에 한 방울 떨어졌습니다.당신이 여기 있어서 정말 기뻐요. - Made in CaliforniaSince 2015 OrganicNon GMOVegan유기농엑스트라 버진 음식은 단순히 접시에 있는 것 이상이라고 믿습니다.우리가 요리하고 먹는 것은 우리의 독특한 스타일 정체성 및 가치를 반영합니다.우리는 음식을 요리하고 먹고 배우고 공유하고 음식을 좋아하는 사람들을 연결하고 축하하는 임무를 수행하고 있습니다. THE OLIVE OIL더 올리브 오일 The Olive Oil - White / Pink / Yellow는 패키지 색상 차이입니다. The Apple Cider Vinegar (The ACV)애플 사이다 비네거 (식초) 과수원에서 유기농으로 직접 재배하고 수확한그라벤슈타인종의 사과, 롬뷰티 애플, 골든 딜리셔스(황금색이 도는 연녹색 사과), 핑크 펄 사과로 제작되었습니다.시중에 나와있는 다른 브랜드보다 식초가 50% 더 많습니다. The Salt소금 이 제품은 SIMPLi사와 페루 마라스 살리네라스의 여성 협동조합의 협력으로페루 안데스 산맥 고지대의 연못에서 채취하였고 우수한 미네랄 함량을 유지하기 위해 손으로 수확하였습니다.부드러운 맛과 중간 크기의 분쇄도(고운 코셔 소금과 바삭한 마무리 소금 사이)는소금을 모든 식료품 펜트리에 다양하게 추가하여 주고, 좋아하는 모든 요리의 풍미를 향상시켜줄 것입니다. 우리가 제공할 수 있는 요리에 대한 조언이 한 가지 있다면 말 그대로 소금 맛입니다.소금은 고유의 맛을 더할 뿐만 아니라, 재료와 재료가 만나는 데에 맛의 균형을 맞춰주고, 향상시킵니다.햇볕에 잘 익은 토마토에서 퍼지한 에스프레소 브라우니, 육즙이 많은 로스트 치킨,잼이 있는 부드러운 삶은 달걀에 이르기까지 Salt는 거의 모든 재료를 새로운 빛으로 빛나게 합니다. 수백 년에 걸쳐 가족에서 가족으로 전해내려오는 동일한 기본 기술을 사용하여잉카 시대 이전부터 마라스에서 소금을 수확했습니다.지하수에서 나오는 염분이 풍부한 물은 천연 샘을 통해계단식 염수 연못으로 이어지는 수로로 흐릅니다.연못이 가득 차면 키퍼가 수로를 막습니다.태양이 연못을 데우면 물이 증발하고소금이 연못의 측면과 바닥에 쌓입니다.이 과정을 반복하여 레이어를 형성하고궁극적으로 키퍼가 긁어냅니다.일반적으로 분홍색이며 최고 품질의 최상층은요리에 사용됩니다. 우리는 "Pine For"라고 부르기를 좋아합니다.우리에게 이것은 여성 생산자 및 재배자와 직접협력하고 그들의 귀중한 이야기와 기여를 축하하는 것을 의미합니다.우리는 항상 다른 여성들의 제품, 회사, 운동을 지원하는 것이 커뮤니티와 연결을 만든다고 믿어왔습니다. SHOP NOW
